ظروف سرامیکی اغلب به عنوان گزینه‌ای غیرسمی برای آشپزهایی که می‌خواهند قابلمه یا ماهیتابه‌ز نچسب داشته باشند ارائه می‌شود. این ظروف به طور کلی فاقد PFOA یا PTFE هستند، ولی احتمالا دوام کمی ...
ویژگی‌های ظروف گرانیتی پیلو ظروف گرانیتی پیلو از جنس آلومینیوم (دایکست) با پوشش گرانیتی ساخته شده‌اند که این ویژگی آنها را برای استفاده در امور آشپزی و پختوپز بسیار مناسب می‌کند. این ...
متداول ترین آلیاژهای آلومینیومی که برای ظروف پخت و پز استفاده می شوند، سری 3000 و 6000 هستند که تعادل مناسبی از استحکام و رسانایی گرما را فراهم می کنند. جهت اطلاع از پروفیل صنعتی کلیک نمایید.
با توجه به اینکه در روزهای پایانی سال هستیم، کم کم فصل آشپزی برای تعطیلات فرا می‌رسد و اگر فکر می‌کنید که قابلمه‌ها و تابه‌های شما عمرشان به پایان رسیده است، اکنون زمان خوبی است که سرویس پختوپز خود را نو کنید.
این ظروف برای پختوپز عموماً به‌صورت ۱۸.۸، ۱۸.۱۰ و ۱۸.۱ مشخص می‌شوند که عدد اول درصد کروم و عدد دوم درصد نیکل است. همچنین ظروف استیل در سه گروه ۲۰۰، ۳۰۰ و ۴۰۰ دسته‌بندی می‌شود، سری ۲۰۰ به ...
Type 304 steel also comes into three main varieties: 304, 304L, and 304H alloys, which chemically differ based on carbon content. 304L has the lowest carbon …
مضرات آشپزی در ظروف مسی. ظروف مسی زود اکسید می شوند و ترکیب پذیری بالایی با مواد غذایی دارند، بنابراین می توانند باعث مسمومیت شما شوند. وجود آلیاژهایی مانند قلع، نیکل، استیل و لعاب که به نوان ...
منفی ها: اعتقاد بر این است که به محض تراشیدن پوشش، گرمای زیاد باعث قرار گرفتن مواد غذایی در معرض مواد شیمیایی سمی می شود که اغلب در ظروف ضد چسب استفاده می شوند (pfoa و ptfe، تفلون نامیده می شوند).
ظروف پخت استیل بادوام و به صرفه هستند. استیل زنگ نمی زند ،خرد نمی شود و تغییر شکل نمی دهد، به راحتی خش برنمی دارد، بسیار مقاوم است و طول عمر بالایی دارد. ظروف استیل سالها ظاهر اولیه خود را حفظ ...
اگر دنبال بهترین قابلمه استیل ایرانی می‌گردید، پیشنهاد می‌کنیم محصولات پارس استیل را بررسی کنید. این برند در سال ۱۳۶۳ به‌عنوان نخستین تولیدکننده زودپز و ظروف پختوپز تمام استیل در ایران ...
۱- وزن: در مقایسه با ظروف دیگر سنگین‌تر هستند و حمل آنها کمی مشکل‌تر است به همین علت، کار کردن با آنها تا حدودی چالش برانگیز است، به خصوص زمانی که قابلمه پر شده و وزن آن چندین برابر می‌شود. ۲ ...
اینکار موجب می شود که قابلمه سریعتر و راحتتر پاک شود. 3- قابلمه را از روی حرارت بردارید و دو قاشق غذاخوری جوش شیرین به آن اضافه کنید. اینکار موجب برداشته شدن جرم های قابلمه می شود.
ظروف آشپزی باید هر بار به طور کامل تمیز شوند تا از تجمع باکتری جلوگیری شود و خطر ابتلا به بیماری های ناشی از غذا کاهش یابد. "ایمن ترین" ظروف پخت و پز در جهان اگر به درستی تمیز نشود همچنان می ...
پیمانه اندازه گیری یک معیار دقیق و مشخص است که به‌صورت قراردادی در آشپزی و شیرینی‌پزی استفاده می‌شود.گنجایش هر لیوان استاندارد، معادل ۲۵۰ میلی‌لیتر است..
این ظروف به صورت گسترده در آشپزی ایرانی استفاده می‌شوند. مزایا: هدایت حرارتی بسیار خوب: مس رساناترین فلز برای ساخت ظروف آشپزی ست که توزیع گرمای بسیار خوبی دارد که قابل مقایسه با دیگر ظروف نیست.
4: Temperature Extremes CAN Affect Food-Grade Stainless Steel. Most stainless steels have a melting point well outside of the temperature ranges typically employed in any …
نکات مهمی که باید در نگهداری ظروف استیل رعایت شود. قبل از استفاده از قابلمه برای اولین بار، آنرا به دقت بشوئید. جهت براق ماندن سطوح داخلی ظروف استیل، توصیه می‌شود برای اولین بار ۲ لیوان شیر و ...
ASTM A312/A312M-2016. ASTM A312/A312M-2016. ： 400. ： Designation: A312/A312M − 16a Used in USDOE-NE standardsStandard Specif i cation forSeamless, Welded, and Heavily …
بهترین ظروف پختوپز غیرسمی. هنگامی که به ظروف آشپزی غیرسمی و بدون پوشش نگاه می‌کنید، بهترین انتخاب شما شامل استیل ضدزنگ، چدن یا فولاد کربنی و لعابی است. خبر خوب این است که همه‌ی این‌ها ...
یکی از مزایای ویژه ظروف مسی، تسکین و بهبود مفاصل بدن است. برای مثال استفاده از ظروف مسی برای میل غذا می‌تواند موجب بهبودی بیماری آرتروز شود. در واقع در چنین شرایطی غضروفی که باعث ایجاد مشکلات ...
اگر درحال‌حاضر مشغول انتخاب ظروف آشپزی هستید، انتخاب‌های زیادی مانند ظروف چدنی، استیل ضدزنگ، مسی، تفلون و سرامیک در بازار وجود دارند که خوشبختانه همه‌ی آنها ایمن هستند. با توجه به این ...
به طور کلی از ظروف زیادی می توان برای پختن غذا و آشپزی استفاده کرد اما خیلی از خانم ها فقط به ظاهر این ظرف ها توجه می کنند و نمی دانند که ظروف مناسب برای پختن غذا چه جنسی هستند. در این مطلب، مزیت ها و معایب ظروف تفلون، مسی ...
فولاد ضدزنگ اس‌آای ۳۰۴. فولاد ضدزنگ SAE 304 (S.S 304)متداول‌ترین فولاد ضدزنگ می‌باشد. این نوع فولاد از دو عنصر اصلی غیرآهنی کروم (بین ۱۸٪ تا۲۰٪) و نیکل (بین ۸٪ تا 11٪) تشکیل شده‌است و یک فولاد ضدزنگ ...
تعریف: همانطور که در بالا اشاره کردیم، ظروف سرامیکی مجموعه بزرگی است که شامل ظروف چینی، سنگی و سفالی می‌شود. چینی نوعی سرامیک ساخته شده از خاک رس است که در دمای بالا پخته‌می‌شود.
ما تولید کنندگان و تامین کنندگان ظروف آشپزی آلومینیومی سخت آنودایز شده حرفه ای در چین هستیم که در ارائه ظروف آشپزخانه با کیفیت بالا تخصص داریم. ما به گرمی از شما استقبال می کنیم که ست ظروف پخت و پز آلومینیومی آنودایز سخت ...
خواص استفاده از ظروف چوبی. چوب یک ماده طبیعی بوده و این بدان معناست که قابل تجزیه و بازیافت است. بنابراین بعد از چند سال، به خاک باز گشته و به آن مواد مغذی اضافه می‌کند. این ویژگی سبب می‌شود تا ...
این ظروف در دمای بیش از ۱۴۰۰ درجه سانتیگراد پخته می‌شود که باعث ضد آب شدن مواد می‌شود. از طرف دیگر ظروف سفالی و سنگی در دمای ۶۰۰ تا ۱۳۰۰ درجه سانتیگراد پخته می‌شوند و آنها را متخلخل می‌کند.
به علاوه اینکه لذت آشپزی در کنار استفاده از لوازم و تجهیزات کارآمد که استفاده آسانی هم دارند چندین برابر می‌شود. این چیزیست که ظروف چوبی آشپزخانه برایتان محقق می‌کنند.
روش دوم. ۱- قابلمه را گرم کنید. ماهی تابه را روی اجاق بگذارید و یک یا دو دقیقه صبر کنید تا داغ شود. ۲- روغن بریزید. وقتی که ماهیتابه داغ است، یک قاشق به آن روغن اضافه کنید (زیتون، نارگیل، بادام ...
اما اگر از ظروف استیلی استفاده کنید که قابلیت ضد زنگ بودن را نداشته باشد در کوتاهترین زمان ممکن است دچار زنگ زدگی شود. استیل به دلیل داشتن آهن در ترکیبات خود به سرعت با هوا، آب و رطوبت واکنش ...
فواید آشپزی در ظروف مسی. یکی از دلایل خوب جا افتادن غذا و پخته شدن آن در ظروف مسی این است که جنس مس گرما را نگهداری و به طور یکنواخت در داخل پخش می کند. فلز مس بسیار رسانا است و همین باعث می شود ...
آن قدیم‌ترها که ظروف آشپزی در مسی و روحی و استیل خلاصه می‌شدند، سخت‌ترین و مصیبت‌بارترین بخش ظرف‌شستن، سابیدن قابلمه‌ها بود. بس که مواد غذایی به کف این ظروف علاقه داشتند و به این راحتی‌ها ...
نکات ایمنی استفاده از ظروف استیل. • هرگز نگذارید تمام آب غذا بخار شود. دمای شدید می تواند خسارت های جبران ناپذیری به ظروف آشپزخانه وارد کند. • حرارت بیش از حد یا شعله بلند و برافروخته که تا لبه ...
پست الکترونیک: [email protected]
نشانی: +8618437960706
آدرس: استان هنان، شهر آنیانگ، منطقه ونفنگ، مرکز تجاری هوافو، طبقه 25.
کپی رایت © 2023.cryptod تمامی حقوق محفوظ است.نقشه سایت